mercoledì 4 maggio 2016

La bilanciatura di una bagna






Per bilanciare una bagna dal punto di vista della percentuale alcolica in maniera precisa al grado si deve tenere conto di molti parametri ed utilizzare macchinari specifici molto sofisticati. Nel nostro campo di applicazione possiamo tollerare anche uno scarto di +/- 1-2°. Con la formula seguente otteniamo un risultato come indicato in precedenza se teniamo conto nel calcolo anche del peso specifico dell’alcolato utilizzato:
scema-alcolato
48 + 10.92 = 58.92       48 : 58.92 x 100 = 81.5%       10.92 : 58.92 x 100 = 18.5%
TABELLA PESI SPECIFICI ALCOLATI:
grado-alcolico

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